Các sản phẩm dinh dưỡng và xu hướng “ăn sạch”, “sống lành mạnh” lan tỏa mạnh mẽ trong những năm gần đây kéo theo sự gia tăng nhu cầu về các loại sản phẩm tốt cho sức khỏe.
Đón đầu xu hướng này, chính thức góp mặt vào thị trường Việt Nam từ năm 2017, Việt Phú Đạt ra đời với mong muốn mang đến cho khách hàng một trải nghiệm hoàn chỉnh về các thực phẩm sạch và trên hơn cả là sự tiện lợi, bằng các sản phẩm: Trứng tươi thanh trùng Ovovita (dạng nguyên trứng), Lòng trắng trứng thanh trùng Ovovita và Lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita.
Được sản xuất trên dây chuyền máy móc hiện đại, thuận tiện trong quá trình sử dụng và lưu trữ, bên cạnh đó, sản phẩm được đóng gói với quy cách 1.000gram và túi công nghiệp trọng lượng 10kg, thời hạn sử dụng 30 ngày, sẽ đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng. Ngoài ra, với sự chuyên biệt hóa dòng sản phẩm phù hợp cho từng mục đích sử dụng (nguyên trứng, chỉ lòng trắng hoặc chỉ lòng đỏ), cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm tiện lợi và tối ưu nhất, tiết kiệm thời gian sơ chế và hao hụt trong quá trình sử dụng.
Lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita
Về mặt dinh dưỡng, lòng đỏ trứng có hàm lượng vitamin cao, đặc biệt là những vitamin tan trong chất béo và tan trong nước. Lòng đỏ trứng cũng có nhiều hợp chất, vitamin, chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe. Thế nhưng, mối quan tâm phổ biến nhất liên quan đến trứng là ngộ độc thực phẩm từ vi khuẩn Salmonella.
Chính vì vậy, thông qua quá trình thanh trùng Pasteur và lọc tiên tiến, tất cả các vi khuẩn cũng như các mảnh vỏ trứng đều được Ovovita loại bỏ, để lại lòng đỏ trứng nguyên vẹn, đầy đủ dinh dưỡng. Lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita là lựa chọn hoàn hảo tiết kiệm thời gian, chi phí nhân công… trong nhịp sống hiện đại.
Sản phẩm của Ovovita rất thuận tiện để sử dụng
Với thành phần 100% từ lòng đỏ trứng tươi, Lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita phù hợp sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm chế biến, làm bánh, sữa, bánh kẹo, nước sốt, đồ uống… Chai 1.000gram Lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita tương đương 62 lòng đỏ trứng tươi. Bạn chỉ cần lắc đều trước khi sử dụng và bảo quản ở nhiệt độ 0 – 4 độ C.
Lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita
Về mặt dinh dưỡng, lòng trắng trứng hay còn gọi là Albumin, là một loại thực phẩm dinh dưỡng với hàm lượng protein cao hấp thụ nhanh và không chứa chất béo. Lòng trắng trứng ít calo, giàu canxi có lợi cho xương và răng, chứa selenium ngừa ung thư, không cholesterol tốt cho người bệnh tim…
Với việc tách lòng trắng ra khỏi trứng một cách thủ công sẽ làm hao hụt lượng Albumin (còn dính trong vỏ), chưa kể có khả năng rất cao nhiễm các loại vi khuẩn, như: Staph. Aureus, Salmonella – thủ phạm gây các bệnh đường ruột như thương hàn, phó thương hàn, ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng máu. Cũng thông qua quá trình thanh trùng Pasteur và lọc tiên tiến, tất cả các vi khuẩn cũng như các mảnh vỏ trứng đều được Ovovita loại bỏ, để lại lòng trắng trứng nguyên vẹn, đầy đủ dinh dưỡng.
Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, trọng lượng của một quả trứng gà nặng trung bình khoảng từ 55 – 60 gram, trong đó, vỏ của quả trứng chiếm 10% trọng lượng, 60% là lòng trắng và 30% là lòng đỏ.
Chai 1.000gram Lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita tương đương 34 lòng trắng trứng tươi. Bạn chỉ cần lắc đều trước khi sử dụng và bảo quản ở nhiệt độ 0 – 4 độ C. Sản phẩm có thể được dùng trực tiếp, rất thuận lợi cho các gymer trong quá trình luyện tập.
Chính thức lên kệ Annam Gourmet Market (TP.HCM)
Nhằm mục tiêu mang các sản phẩm đến gần người tiêu dùng hơn, sản phẩm Lòng trắng trứng thanh trùng Ovovita và Lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita (loại chai 1.000gram) đã chính thức lên kệ tại chuỗi cửa hàng Annam Gourmet Market (TP.HCM).
Đây là chuỗi siêu thị cao cấp đã có mặt tại 2 thành phố lớn của Việt Nam, với hơn 20 năm kinh nghiệm mang đến những sản phẩm chất lượng cao cấp, đạt tiêu chuẩn cho khách hàng. Sản phẩm được bày bán tại Annam Gourmet Market phải trải qua quá trình chọn lọc kỹ lưỡng với đầy đủ giấy chứng nhận chất lượng (ISO, HACCP…) và đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, an toàn vệ sinh thực phẩm…
Cửa hàng Annam Gourmet Market tại Saigon Centre, 65 Lê Lợi, P.Bến Thành, Q.1
Cửa hàng Annam Gourmet Market tại Riverpark Premier, 64 – 70 Nguyễn Đức Cảnh, P.Tân Phong, Q.7
Cửa hàng Annam Gourmet Market tại 41A Thảo Điền, P.Thảo Điền, Q.2
Cửa hàng Annam Gourmet Market tại Estella Place, 88 Song Hành, P.An Phú, Q.2
Khách hàng có thể mua các sản phẩm của Ovovita tại:
Cửa hàng Annam Gourmet Market Quận 1:
16 – 18 Hai Bà Trưng, P.Bến Nghé, Q.1
Saigon Centre, 65 Lê Lợi, P.Bến Thành, Q.1
Cửa hàng Annam Gourmet Market Quận 2:
41A Thảo Điền, P.Thảo Điền, Q.2
Estella Place, 88 Song Hành, P.An Phú, Q.2
Cửa hàng Annam Gourmet Market Quận 7:
Riverpark Premier, 64 – 70 Nguyễn Đức Cảnh, P.Tân Phong, Q.7