Góc chia sẻ

NẾU ĂN 2 QUẢ TRỨNG VÀO BỮA SÁNG TRONG MỘT THÁNG, THÌ ĐIỀU GÌ SẼ XẢY RA?

Trứng, cho dù luộc chín, luộc lòng đào hoặc chiên, thì đều là 1 món ăn tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới bởi trứng chứa đựng một nguồn protein và axit amin có ích cho cơ thể.

Và dưới đây là một vài trong số rất nhiều lợi ích sức khỏe mà cơ thể bạn có thể nhận được nếu bạn ăn 2 quả trứng (tương đương với khoảng 100 – 110 gram trứng thanh trùng Ovovita) vào bữa sáng trong một tháng!

1/ TĂNG CHOLESTEROL TỐT

Ăn trứng dẫn đến nồng độ HDL (High density lipoprotein) tăng cao, còn được gọi là cholesterol tốt. Những người có mức HDL cao hơn có nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và các vấn đề sức khỏe khác thấp hơn. Theo một nghiên cứu, ăn hai quả trứng mỗi ngày trong sáu tuần làm tăng mức cholesterol tốt lên 10%.

2/ HỖ TRỢ GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

Bạn hãy quên việc đếm calo và cắt giảm carbs. Chìa khóa để giảm cân có thể đơn giản bằng việc ăn 2 quả trứng trong bữa sáng.

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng những người bắt đầu ngày mới với món trứng luộc chín, luộc lòng đào hoặc chiên có thể giảm cân nặng hơn 2/3 so với những người khác. Bí mật thành công của quả trứng nằm ở khả năng khiến chúng ta cảm thấy no lâu hơn nhiều loại thực phẩm khác.

3/ GIÚP PHÁT TRIỂN TRÍ NÃO VÀ TRÍ NHỚ

Choline – hợp chất hữu cơ tan trong nước, là chất dinh dưỡng tương tự như vitamin B, được xem như phúc phức hợp vitamin B (vitamin B-complex). Đây là thành phần quan trọng của mô thần kinh trong não, giúp cải thiện hoạt động não, tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi, hỗ trợ năng lượng và duy trì sự trao đổi chất lành mạnh.

Trứng gà được xem là nguồn thực phẩm giàu Choline. Một quả trứng lớn có thể đem đến cho bạn khoảng 125 mg Choline.

Choline giúp dẫn truyền các tín hiệu thần kinh, cải thiện hoạt động não, tăng cường trí nhớ. Ngoài ra, Choline còn có thể ngừa căn bệnh gan nhiễm mỡ và các bệnh về gan khác. Thêm vào đó, choline còn có công dụng phòng chống các bệnh về tim mạch, ung thư vú ở phụ nữ và chống sưng viêm…

4/ CÓ THỂ BẢO VỆ THỊ LỰC

Hai chất chống oxy hóa, leutin và zeaxanthin có trong trứng và có liên quan đến việc bảo vệ mắt khỏi tổn thương liên quan đến phơi nhiễm Bức xạ cực tím UV (Ultra Violet). Chúng cũng có liên quan đến việc giảm khả năng phát triển đục thủy tinh thể ở tuổi già của bạn

5/ GIỮ CHO XƯƠNG VÀ RĂNG CHẮC KHỎE

Trứng luộc chín cung cấp Vitamin D để giữ cho xương và răng chắc khỏe. Vitamin D thúc đẩy sự hấp thụ canxi và điều chỉnh nồng độ canxi trong máu. Quá trình này đảm bảo rằng bộ xương của bạn nhận được lượng canxi cần thiết.

Theo nghiên cứu, trẻ em, thanh thiếu niên: bổ sung 600 IU (đơn vị quốc tế) mỗi ngày; Người trưởng thành dưới 70 tuổi: bổ sung 600 IU mỗi ngày; Người già trên 70 tuổi: bổ sung 800 IU mỗi ngày; Phụ nữ có thai hoặc cho con bú: bổ sung 600 IU mỗi ngày. Theo đó, 1 quả trứng luộc lớn sẽ chứa khoảng 45 IU.

LƯU Ý:

1/ Nội dung trên chỉ sử dụng cho mục đích chung và giáo dục, không cấu thành bất kỳ lời khuyên pháp lý, y tế hoặc chuyên môn nào khác về bất kỳ vấn đề nào.

2/ Không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị.

3/ Hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn uống để phù hợp với thể trạng và tình hình sức khỏe của bạn.

Hình ảnh được cấp phép theo Creative Commons:

www.wikihow.com

www.pixabay.com

www.flickr.com

www.publicdomainpictures.net

Nguồn trích lược chuyển ngữ:

If You Eat 2 Eggs at Breakfast For a Month, This is What Happens to Your Body/ https://www.youtube.com/watch?v=ritoDg1-s14